Kocsonyák
Halkocsonyák
Kocsonyázott tejtermékek
Gyümölcskocsonyák készítése
Szeszesitalokból készült kocsonyák, zselék
Terrinek
Egyéb kocsonyák
Aszpikos imbiszek
Kocsonyázott levesek
Kocsonyázott egytálételek
Aszpikok készítése
Történelmi aszpikreceptek
Halkocsonya 1.
Halkocsonya 2.
Halkocsonya (Krúdy Gyula)
Hideg aszpikos hal (1940)
Magyaros pontykocsonya
Ponty aszpikkal (régi szegedi recept)
…hideg halak ...
Dinnye-zselé
Gyümölcskocsonya
Forraltborkocsonya
Rizlingkocsonya
Vörösborkocsonya
...további italreceptek ...
Aludttejkocsonya
Tejkocsonya
…tejtermékreceptek ...
Partyfalatok, kanapék
Kocsonyaoldal
Salátaoldal (Ecetes, majonézes, egyéb saláták)
Díszítések
Másnaposság, macskajaj
Másnaposság, macskajaj
Ha sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon.
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdényi konyha remekei
a franciák
a spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén konyha
az olasz receptek tárháza
török receptek
bolgárok
|
Aszpikkészítés
Marhanyelvkocsonya (Aszpikos marhanyelv)
Tojás aszpikban
Kocsonyázott lecsó
Lecsós palacsintatekercsek
Spenótos palacsintacsiga
Gyerekkocsonya
…gyerekkonyha ...
Nagyon látványos hideghonyhai készítmények az "Aszpikos imbiszek". Ezeket készíthetjük "edényben maradó", vagy pedig kiborított kivitelben egyaránt.
Az aszpikos imbisz alján általában kocsonyásított saláta (legtöbbször franciasaláta) van. Fölötte kevés aszpik jön, majd a különféle pakolmányok, illetve díszítőelemek (sonka, nyelv, szalámi, sült, pritaminpaprika, uborka, keménytojás, spárga, gyümölcsök, körözött-, és vajrózsák, petrezselyemzöld stb.).
Kirándulásra, ajándékozási célra stb. is készíthetjük, ha az üzletben kapható eldobható, fedeles átlátszó edénykékbe tesszük.
Csirkemelles imbisz
Kaviáros imbisz
Kolbászos imbisz
Sajtos imbisz
Sonkás imbisz
Spárgás imbisz
Szalámis imbisz
Tojásos imbisz
Vegetáriánus imbisz
Virslis imbisz
…hidegkonyha ...
…hidegkonyha ...
Aszpik 1.
Aszpik 2. (húslevesből)
Vörösboros zselé
Aszpik (Móra Ferencné)
Aszpik (Tutsek Anna 1913)
Aszpik zselatinnal készitve (1940)
Erőaszpik
Aszpik csontokból (1940)
Aszpikos előétel (1940)
Ászpik (régi szegedi recept)
Ászpikk
Gomba aszpikból (1940)
Magyar kocsonya (régi)
|
Egyebek
Kocsonyázott gulyásleves
Kocsonyázott bableves
Kocsonyázott húsleves
Kocsonyázott lencseleves
Kocsonyázott zöldborsóleves
…levesreceptek ...
Kocsonyázott paraj
Kocsonyázott pörkölt
Kocsonyázott sólet
...további pörköltreceptek ...
.. illik hozzá..
Salátareceptek
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Diétacentrum

A legelterjedtebb fogyókúrák
Sok sikert és jó étvágyat!
- A kedvencek közé
Tovább:
Főoldal
Humoroldal, viccek
|